Radar Purworejo Mahasiswa di Politeknik Sawunggalih Aji (Polsa) Kutoarjo didorong menjadi pengusaha muda. Tercatata ada belasan mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis Polsa yang merintis kesuksesan dengan memproduksi aneka produk makanan dan minuman.
Ketua Prodi Administrasi Bisnis Polsa Agus Fitriyanto mengatakan, para mahasiwanya tersebut saat ini tengah melakukan pengurusan izin usahanya. Sebelumnya mereka sendiri telah menyelesaikan tahap pembuatan rencana bisnis, produksi, tes pasar serta membuat konsep kemasan dan label.”Sudah juga dilakukan evaluasi secara berkala untuk melihat kekuatan penetrasi pasar,” kata Agus, kemarin (2/2).
Menurut Agus, jika nanti konsistensi produksi telah diperoleh, pihaknya akan memfasilitasi pengurusan perizinan tersebut. Rencananya mereka akan mengurus IUMK dengan mendaftar secara daring pada situs oss.go.id. Sebanyak 13 mahasiswa pengusaha mendaftarkan produknya dan memperoleh IUMK itu.
Setelah itu, mereka diarahkan untuk mengurus izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Di luar 13 mahasiswa yang akan mengurus perizinan tersebut, saat ini sudah ada dua mahasiswa yang telah mengantongi izin PIRT.
Ditegaskannya, sudah ada satu produk mahasiswa Polsa yang memiliki sertifikasi halal Majelis Ulama Indonesia (MUI). Adapun untuk tahun 2021, Polsa menggandeng Lab Global Halal Indonesia untuk dapat melakukan pengujian kandungan produk.
“Hasil uji laboratorium itu menjadi syarat pengurusan sertifikasi halal MUI. Untuk 2021, terpilih tiga produk yang paling layak dan prospektif, untuk diuji secara gratis,” katanya.
Menurutnya, izin dan sertifikasi bernilai penting bagi pengusaha bidang makanan minuman karena akan meningkatkan kepercayaan publik terhadap produk mereka. Pemasaran, lanjutnya, akan semakin luas dan mudah apabila produk telah memiliki izin PIRT dan sertifikat halal.
Direktur Polsa Kutoarjo Sapta Aji Srimargiutomo menjelaskan, langkah strategis yang dilakukan Prodi Administrasi Bisnis sejalan dengan misi kampus untuk menyiapkan lulusan yang berkualitas sejak dini. Misi itu diaplikasikan dalam berbagai program akademik prodi. (udi/din/er)
